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밥은 어떻게 만들까?

어떻게 만들까? ·

  1. 밥은 어디서 와요? 논에서부터 시작하지. 봄으로 가 볼까?
  2. 봄에는 물을 댄 논에 어린 벼, 모를 심는단다.
  3. 모는 여름 햇볕을 받아 쑥쑥 자라고, 가을이 되면 누렇게 익어요.
  4. 익은 벼를 베어서 털면, 낟알이 우수수 떨어져.
  5. 낟알의 누런 껍질을 벗기면, 하얀 쌀이 나와요.
  6. 쌀을 씻고 물을 부어 끓이면, 쌀이 물을 먹고 통통하게 부풀지. 밥이 됐어요!
  7. 밥 한 그릇에 봄, 여름, 가을이 다 들어 있네요! 그렇지. 내년 봄에도 같이 모 심자.

보호자에게

벼는 봄에 모내기를 하고 여름 동안 자라 가을에 거둬요. 벼를 털어 낸 낟알(벼)의 겉껍질(왕겨)을 벗기면 현미가 되고, 더 깎으면 흰쌀이 돼요. 밥은 쌀이 물을 흡수하고 끓으면서 부드럽게 익은 것이랍니다. 쌀을 씻을 때 한 줌을 손바닥에 올려 «이게 논에서 왔어» 하고 이야기해 보세요. 마트에서 현미와 흰쌀을 나란히 보는 것도 좋아요.